菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜,消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。
老板自己做,自己了解重视了,不管是招人还是内部调动人员都不是问题 现在整个对于用户的分析维度、数据整理,都以变现这个角度去考虑。 被隐形降权,求生不得求死不能 经营初期,太多困惑,别人都把产品养肥了我才上架。